Carrulim: médicos alertan no superar 7 tragos

Con el inicio de agosto, muchas familias paraguayas reavivan la tradición de beber carrulim para “espantar los males” y atraer buena suerte. Sin embargo, el Instituto de Previsión Social (IPS) lanzó una advertencia médica: no se deben consumir más de siete tragos de esta bebida ancestral, debido a los riesgos que representa el exceso de ruda para la salud.

El doctor Esteban Carracela, médico clínico del Hospital Ingavi del IPS, explicó que la ruda, uno de los principales componentes del carrulim junto a la caña y el limón, puede resultar tóxica si se ingiere en grandes cantidades. Advirtió que su consumo excesivo puede provocar trastornos gastrointestinales, alteraciones hepáticas e incluso desequilibrios enzimáticos en personas con enfermedades previas.

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Aunque la costumbre dicta que se beba en ayunas cada 1 de agosto, o incluso todos los días del mes, no existe un criterio unificado sobre la cantidad “correcta”. Algunas versiones hablan de tres sorbos, otras de un solo trago y las más populares afirman que deben tomarse siete. Frente a esto, el IPS insiste en la importancia del consumo moderado.

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“La ruda tiene propiedades medicinales, pero también puede tener efectos tóxicos si se supera la dosis adecuada. En personas con gastritis, úlceras o problemas hepáticos, su ingesta puede empeorar los síntomas”, detalló Carracela.

El médico también señaló que algunas personas agregan ingredientes adicionales como el “agosto poty” (flor de agosto), conocido por su potencial depurativo, pero que también puede causar efectos adversos como dolor abdominal o afectación hepática si se abusa de él.

Fuente: ÚH