Carne brasileña aumenta presencia en el mercado paraguayo

La importación de carne bovina desde Brasil hacia Paraguay se ha incrementado, impulsada por factores estacionales y ventajas de precios. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Animal (Senacsa) confirmó que el ingreso de estos productos responde a necesidades puntuales del mercado interno.

Durante la Semana Santa de este año, Paraguay importó cerca de 4.000 toneladas de carne brasileña debido a la alta demanda y a la dificultad de abastecimiento desde el Chaco, afectado por lluvias. En lo que va del año, el volumen total alcanza aproximadamente 9.500 toneladas.

Este número representa el 4,5% del volumen que Paraguay exporta anualmente. La importación se realiza bajo el marco del Mercosur, que permite el libre comercio de productos cárnicos entre países miembros, siempre que se cumplan los requisitos sanitarios establecidos.

Actualmente, Brasil es el principal proveedor debido a la competitividad de sus precios. La devaluación del real y restricciones comerciales impuestas por Estados Unidos han reducido el costo de ciertos cortes hasta en un 50% respecto a los nacionales.

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En otros casos, la diferencia de precios oscila entre el 20% y el 30%. Estos márgenes son significativos para supermercados y empresas que abastecen el mercado local, especialmente en fechas de alta demanda como diciembre, mayo y Semana Santa.

El presidente de Senacsa, José Carlos Martin, indicó que la carne brasileña también está ingresando a Argentina y Uruguay. En este último país, el volumen importado es casi tres veces superior al registrado en Paraguay.

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Las importaciones están concentradas en cadenas de supermercados y compañías que también traen insumos para la industria alimentaria, como proteínas para hamburguesas. La decisión de trasladar el ahorro al consumidor depende de la política comercial de cada empresa.

El fenómeno refleja una dinámica regional en la que los precios y la logística influyen directamente en el abastecimiento. Paraguay mantiene habilitada la importación siempre que se respeten los controles sanitarios vigentes.

Fuente: Última Hora