Canadá abre sus puertas a la carne paraguaya

El mandatario anunció la noticia en la noche de este jueves a través de su cuenta oficial en Twitter. “¡Buena noticia! Canadá habilita su mercado a la carne paraguaya desde septiembre 2023”, indicó en su tuit.

“Mis felicitaciones a todos que trabajaron para lograr este objetivo”, agregó en su publicación.

Senacsa reafirma compromiso para sostener sistema veterinario

Al respecto, el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa) emitió un comunicado para socializar que, la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) emitió el informe final de la auditoria in situ impulsada en el 2022 del sistema de inspección de carne bovina y control de sanidad animal de Paraguay.

El documento menciona que “en general los resultados de auditoria mostraron que el sistema de inspección de bovinos brinda al menos el mismo nivel de protección que brindan la Ley de Alimentos Seguros para los Canadienses y las Regulaciones de Alimentos Seguros para los Canadienses”.

Igualmente expresa que,  “Paraguay también demuestra controles apropiados de sanidad animal para la exportación de carne bovina deshuesada y madurada con pH fresco/congelado y productos cárnicos de ganado vacunado contra la fiebre aftosa de Paraguay a Canadá”.

Tras la confirmación, el Senacsa también extendió sus felicitaciones y agradecimiento a todos los que estuvieron involucrados en este proceso.

Asimismo, reafirmó el compromiso asumido por los productores, la industria y el Gobierno Nacional para impulsar y sostener un sistema veterinario robusto y confiable, de acuerdo al informe de IP.

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