Ferias del MAG acercan el campo a tu mesa

Las Ferias de la Agricultura Familiar tendrán este jueves 6 de noviembre dos sedes simultáneas: la Costanera de Asunción y la Dirección de Comercialización del MAG, en San Lorenzo. El objetivo es conectar a productores y consumidores sin intermediarios y con trazabilidad directa del origen.

Según el MAG, participarán 1.426 familias productoras nucleadas en 48 asociaciones. Llegarán desde San Pedro, Caaguazú, Alto Paraná, Canindeyú, Guairá, Ñeembucú, Paraguarí, Cordillera, Itapúa y Central. También se sumarán alumnos de la Escuela Agrícola de Villarrica, fortaleciendo el vínculo formativo con el mercado.

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En los puestos se ofrecerán alimentos frescos y de estación, a precios considerados justos por los organizadores. La oferta incluye queso Paraguay, carne de cerdo, lechón, cabra, oveja, gallina casera, pato, huevos, choclo, harina de maíz, poroto rojo, miel, maní y almidón. Completarán la lista papa, cebolla, tomate, pimiento, mandioca, batata, frutas, flores, plantas y artesanías.

El MAG reporta que las ferias se realizan entre tres y cinco veces por semana en distintas localidades. La operativa se sostiene con la Dirección de Extensión Agraria, presente en 186 distritos, y la Dirección de Comercialización, activa en 20 distritos. Esta estructura permite coordinar logística, asistencia técnica y puntos de venta.

La política de comercialización directa busca mejorar ingresos de las familias rurales y ampliar el acceso urbano a alimentos saludables. El esquema apunta a reducir costos asociados a intermediación y a sostener precios que reflejen calidad y proximidad. La articulación institucional respalda el abastecimiento con enfoque territorial.

Con estas ediciones, el Gobierno Nacional promueve productividad y sostenibilidad en la Agricultura Familiar, al tiempo de impulsar economías locales. La expectativa oficial es sostener la frecuencia de ferias, diversificar productos y mantener la oferta en temporada alta, siempre bajo criterios sanitarios y de calidad.

Fuente: Última Hora